殆どのお店が二倍の量の焼きそば!
大宮の氷川神社の焼きそばは大盛り二倍です!
1.5倍もあります!
とびこ
とびこ(飛子・飛び子)とは、トビウオ(飛魚)の魚卵を塩漬けにした食品。
https://ja.wikipedia.org/wiki/とびこ
すしっこ 何の卵?
小粒な魚卵とびっこ(とびこ)は?
とびっ子とししゃもっ子
トビウオの卵に味付けしたものがとびっこです。
えびっ子は、甘海老の卵ですね。
とびっこは飛魚(トビウオ)の卵です。
真砂は何の卵?
まさご
別名ししゃもっこ。
ししゃもの卵の塩漬けで、とびっこの代用品としてよく使用される。
とびっこはトビウオ(飛魚)の卵。 トビウオと言えばアゴだしなどでも有名。
トビウオの卵に味付けしたものがとびっこ。
イクラよりも小粒で、数の子よりは大粒。
荒川ふれあいまつり2022
浮間ゴルフ場(荒川河川敷)*小雨決行
10月30日(日)
10:00〜15:00
水と緑川口で自然を満喫しながら1日を過ごしませんか?…という事で14hごろよつてみました!
焼きそば屋さんの中で一番混んでいるお店の車の列・・・!
焼きそばは人気があります!
並ぶのが嫌なので直ぐ買うことができるお店はお箸を忘れて、入れてない、素手で焼きそばは食べられない・・・食中毒になりたくないと言い・・・食べない友人がくれたので長い距離を歩いてまた箸を貰いに行く・・・・家で食べるのだから・・・箸はいらなかつたのだ!
箸は付き物だと思い込むのもどうかと思う・・・!
秋の此の季節 鬼まんじゅう・サツマイモ!
埼玉市でも愛知の郷土菓子・鬼まんじゅう!鬼まんじゅう・名古屋名物
口福堂イオンモール浦和美園店にも鬼まんじゅう・サツマイモ!
〒336-8760 埼玉県さいたま市緑区美園5-50-1 イオンモール浦和美園店 1F
電話番号 048-767-3857
重陽の節句にひな人形を飾る・大人の雛祭り!
岩槻の料亭では菊や秋の食材を生かした食事が楽しめます。
九月中頃迄
菊の天婦羅↓
この時季に・後の雛・ひな祭りに飾った人形を飾る風習もあります。
菊のゼリー!↓
菊合わせ・・・という・後の雛のある風景|
重陽の節句 大人の雛祭り 後(のち)の雛 江戸庶民の間に「後(のち)の雛祭り」という風習が生れたという。
9月9日に雛人形を再び飾り、長寿の願いを込めるというもので、貴重な節句人形を1年間しまい通しにせず、虫干しをして痛みを防ぎ、長持ちさせよ うという知恵も込められていたらしい。
岩槻のほてい屋さんで・・・菊の天婦羅を食べました!
9月9日は「重陽の節句」です。
後の雛とは、桃の節句(雛祭り)で飾った雛人形を、半年後の重陽の節句で虫干しを兼ねて再び飾り、健康、長寿、厄除けなどを願う風習で江戸時代に庶民の間に広がったといわれているらしいです。