2017年8月17日木曜日

信玄餅は2種類あるって本当!! 

知っていますか!
山梨を代表する土産品の甲州銘菓”信玄餅”2種類あるのです!
https://ja.wikipedia.org/wiki/信玄餅

多くの人が知っているのは桔梗信玄餅。正確には信玄餅ではないらしいです。
桔梗信玄餅は桔梗信玄餅なので信玄餅ではないのです。
山梨を代表する和菓子屋のひとつ桔梗屋の商品であるためにそのような名称がついている。桔梗の花をあしらった袋入りの餅は山梨県内のそこかしこで目にする定番お土産品。東京駅でも目にする。数々の受賞歴もあり知名度は高いです。

桔梗信玄餅
https://ja.wikipedia.org/wiki/桔梗信玄餅


入れ物の中の餅をビニールの上にのせて蜜を上から入れて混ぜる人も入れば、このまま蜜を掛けて食べる人もいる,食べ方も自由でよいのではないか・・・と思う!


金精軒の信玄餅をガイドさんが進めてくれた時のお話しです。
金精軒も山梨県の和菓子屋のひとつ。信玄餅という名称は金精軒製菓の登録商標なのだそうです。そして裁判にも勝つたそうです。正確にいうと信玄餅と言う場合は金精軒の信玄餅を指すらしいです。
金精軒の信玄餅は派手な宣伝をしていない為に知名度は低めと言うことです。山梨県民でも、信玄餅といえば、桔梗信玄餅のことだと思っている人もいるらしいです。山梨県内でも販売箇所が限られているため、食べたことがない人も多いらしいです。
知名度が低いらしいです。


信玄餅と桔梗信玄餅はさほど大きな違いはないらしいです。ビニールの風呂敷のなかに、きな粉にくるまれた柔らかいお餅と黒蜜が入っているのはどちらも同じです。大きさもほとんど変わらない。


砂糖・餅米粉(国産)・黒蜜・きな粉(大豆)・水飴
初めて食べた、金精軒の信玄餅は美味しくて、ファンになりそうでした。

台ヶ原金精軒 本店・和菓子屋
 408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
900分~1800分:電話: 0551-35-2246


信玄餅と桔梗信玄餅どちらの味が好みかは人それぞれ違うだろう!
あなたはどちらが好きですか!
私は両方共好きです!

2017年8月16日水曜日

ハウス食品のきわだちカレー貰いました!

埼玉県の市役所のレストランの入り口できわだちカレー貰いました!
初めて見るカレーはプロモーションで220日から全国で発売されていたらしいです。
濃縮ペーストタイプのカレールウでした。
口に辛さがひろがる。油で焙煎して粗く挽いたコリアンダーやブラックペパー、マスタードなどの華やかな香りとキレのある辛さが響き合うおいしさが特徴らしいです。


スパイスがきわだつ辛口4人前をを貰いました。インスタントかと思い裏を見るとルウでした。人参,芋、タマネギと豚肉600gに蜂蜜入れてカレーを作るがとても辛いですが美味しいカレーでした。

2017年8月15日火曜日

②神楽坂 散歩 ・TOKYO・JAPON・神楽坂3−6

神楽坂・カグラザカ・KAGURAZAKAIIDABASHITOKYO JAPON
神楽坂と言えば今日はフランス(西洋)の味を求めに行く町になる。


神楽坂3−6の奥に進むとフランスレストラン。
LA BOURGOGNE ・LA CABANE

神楽坂と言えばフランスレストラン。
Maison de la Bourgogne 
162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6-5 Via 神楽坂

1130分~1400, 1800分~2300 電話: 03-3260-7280


30年前は夏に日本に帰ると神楽坂と言えば阿波踊りを見に行く町でした。

www.kagurazaka.in/matsuri/

今日はフランス(西洋)の味を求めに行く町になる。


②神楽坂 散歩 ・TOKYO・JAPON・神楽坂3−6

2017年8月14日月曜日

①神楽坂 散歩 ・TOKYO・JAPON・.royalhost・ロイヤルホスト

神楽坂・カグラザカ・KAGURAZAKA・IIDABASHI・TOKYO ・JAPON

①神楽坂 散歩 ・TOKYO・JAPON・.royalhost・ロイヤルホスト


 Kagurazaka・ Iidabashi, Tokyo ・ 神楽坂小路


ロイヤルホスト
www.royalhost.jp

https://ja.wikipedia.org/wiki/ロイヤルホールディングス

   https://ja.wikipedia.org/wiki/ロイヤルホスト

 ロイヤルホスト一号店オープン福岡県北九州市のロイヤルホスト黒崎店は1971年12月28日。オープンした。1号店現在はカウボーイ家族青山店として営業。



神楽坂下・飯田橋駅

2017年8月13日日曜日

期間限定・黒酢しょうゆ冷し麺・日高屋・神楽坂外堀通店

日高屋 神楽坂外堀通店は中華料理店です。
日高屋 神楽坂外堀通店は東京・埼玉・神奈川・千葉・栃木・茨城に支店が沢山あります。
比較的低価格で定食又は麺類が食べられるお店です。学生向きなのかもしれません。
CANAL CAFE BOUTIQUEの前で神楽坂下交差点の並びで飯田橋駅を出て直ぐです。
飯田橋の駅前からすぐのところにある、大通りに面したお店です。

hidakaya.hiday.co.jp


期間限定 黒酢しょうゆ冷し麺
夏の食欲がない日には酸味の黒酢しょうゆと胡麻油の味と香りで食欲をさそう。
昔の味の冷やし中華にナルトの千切りともやしがないだけで具材も昔風に4色入り値段は高くはありません。
昔の味風で予想通りの冷やし中華でした。食欲がない!食欲がない!と友人は叫んでいたが食べ始めたら、ついでにニンニク味の餃子も頼んでいました。


麺と辛しと紅いしようが・・・!


ハムと卵と若芽ときゆうりの千切り・・・!


麺の上に自分でのせるのですが・・・初めからのせないのは現代風・今風になったのか?


餃子6個210円

期間限定3種類の冷たい麺は黒酢しょうゆ冷し麺・和風つけ麺が510円・ごま味噌冷し530円でした。値段も昔とあまり変わらない気がする。

アクセス:有楽町線飯田橋駅B3出口より徒歩ですぐ。神楽坂駅から徒歩10分前後
営業時間:11:00~ラストオーダー深夜2:30、深夜3:00閉店(日・祝日は深夜23:30閉店)

 162-0825 新宿区神楽坂1-9・TEL:03-3268-6680