2019年9月20日金曜日

三梟(さんふくろう)不苦労・見ない梟・ホー! 言わない梟・ホー!  聞かない梟・ホー!

三梟(さんふくろう)です!

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三猿(さんざる、さんえん)とは3匹の猿が両手でそれぞれ目、耳、口を隠している意匠である。

見ざる(みざる)!  聞かざる(きかざる)!  言わざる(いわざる)!
という叡智の3つの秘密を示しているとされる。

wikipedia.orgから〜引用
https://ja.wikipedia.org/wiki/三猿


左から〜ホー! 
見ない梟!言わない梟!聞かない梟!


不見・不聞・不言の教えです!


フクロウで幸福を・不苦労!
 三羽セット 置物 ”さんふくろう" 小 100均のDAISOでかいました。〜〜!

2019年9月19日木曜日

戸塚消防団第四分団!

埼玉県川口市戸塚環境センターから〜
火消し車


2019年9月18日水曜日

きんとき豆

きんとき豆・食物繊維たっぷり!
日本では煮豆はデザートでもない・日本のお惣菜・見つけたら年に一度は買います。



くらこんの材料は砂糖、水飴、黒砂糖、食塩で煮ている豆
5〜6粒をデザート用に食べています。


世界で異食な日本の餡子と甘い煮豆・甘なつとう


2019年9月17日火曜日

魴鮄(ほうぼう)の天ぷら!

魴鮄(ほうぼう)
https://ja.wikipedia.org/wiki/ホウボウ

ホウボウ(竹麦魚、魴鮄<魚へんに方・魚へんに弗> Chelidonichthys spinosus)は、カサゴ目ホウボウ科に属する魚類。変わった外見と動作が特徴の海水魚で、美味な食用魚でもある。


魴鮄(ほうぼう)の天ぷら! 


日本で初めて口にする、魴鮄(ほうぼう)の天ぷらでした! 


加工デンプン・ベーキングパウダー・トレハロース・乳化剤・調味料(アミノ酸)・粘着多糖類・クチナシ黄色色素・(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)

アミノ酸は仕方が無い日本ですが・・・
なぜクチナシ色素の黄色を着ける必要があるのかわからない・・・トレハロースも必要かわからない?

2019年9月16日月曜日

BOURBON・ブルボン・英国洋菓子ゴーフレット食べてみました!

英国洋菓子ゴーフレットは初耳でした!
ロアンヌバニラBOURBONブルボン英国洋菓子ゴーフレット


日本のゴーフル・ゴーフレット


お返しに頂いた!


店売り(スーパーマーケット)とは変わる少し豪華な箱風で中身は同じ!
ロアンヌバニラBOURBONブルボン英国洋菓子ゴーフレットバニラクリーム
日本の味の英国洋菓子?
ゴーフレットバニラクリーム!


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JEAN LA GAUFRE・ジヤン・ラ・ゴーフルはワッフル・英語:waffleの世界では有名
JEAN LA GAUFRE・ジヤン・ラ・ゴーフルはベルギー!

ルクセンブルグ国のお祭りの日にベルギー国からわざわざ来くれる、デザートーゴーフル専門店・1887年〜のお店です.


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フアフア煎餅風はウィンのチヨコレート屋さんジヨゼフマーナーが1898年にイタリヤをイメージして作つた四角のゴーフレツト・生焼け風のパサパサ・パサパサを隠す為にチヨコレートを挟んだ。
中世の時にみんながよく食べたビスケットがもとで作る焦げ目が付くきつね色で焼き加減が違う丸くなるオランダ(1536年)のゴーフルが美味しいので人気が有る。

本家本元はベルギー!

丸ポイのはリレイジユ村の甘いゴーフル砂糖の固まりの粒粒が生地の中に入る鯛焼き風です。デザート専門みんな大好きなゴーフルです.
卵の味がして、あつさりと甘煮が少ない普通の四角のゴーフルは上に生クリーム果物・ジヤムをのせて・・・!

wikipedia.orgから〜
リエージュは、ベルギー東部ワロン地域のリエージュ州
https://ja.wikipedia.org/wiki/リエージュ
リエージュ州(仏: Province de Liège)
https://ja.wikipedia.org/wiki/リエージュ州

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IN MEMORY OF
JEAN LA GAUFRE

jean la gaufre le clip(youtube)

IN MEMORY OF JEAN LA GAUFRE/Jean la Gaufre – 1887-2019


https://jeanlagaufre.com

https://jeanlagaufre.com/blog/