ハツ・♥・こころ！

焼き鳥屋さんで食べたお肉ハツ！

ハツは、焼肉、焼き鳥などの食材として使用される、ウシやニワトリ、ブタなどの心臓のこと。英語のhearts（ハーツ、心臓を表すheartの複数形）がなまったものが語源とされる。他にもココロなどと称される。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ハツ

焼きとりやさんで食べたお肉が豚のハツ・♥・こころ！

鳥のハツは小さい・ハツ・此れは豚のハツです！

鳥専門の”焼鳥屋さん”ではなく”焼きとりや・焼き豚屋さんもありました。