2016年3月1日火曜日

Streusel シュトゥルゼル



ドイツのお菓子ですがルクセンブルクや フランス - ロレーヌ地域圏でもよく見かけます。
このシュトゥルゼルはルクセンブルクのカクタスのパン屋さんで買いました。



プレーンですが、フィッシャーなどに行くとりんご味やクリーム味があります。


シュトゥルゼルは中はふわふわ、上がぱりぱりとしていてとても美味しいのです。まるでクランブルが降りかかっているようなブリオッシュです。

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