2021年1月28日木曜日

たらの芽天ぷら食べてみました!



                  話しのタネに!

たらの芽天ぷら食べてみました!

苦味があります! 

苦味は余り食べない方が良いらしいので・・・味見で終わります!

タラノキ・オニノカナボウ・タランボ・タラッぺ)

タラノキ(楤木、桵木、学名、Aralia elata)

ja.wikipedia.org〜から引用〜


https://ja.wikipedia.org/wiki/タラノキ


ウコギ科の落葉低木。新芽を”たらのめ(楤芽)””タランボ”などと呼び、スプラウトとして食用に販売もされている。テンプラ等に調理される。

タラ・楤・桵と呼ばれることもある。

地方によって呼び名があり、タランボ、オニノカナボウ 、タラッペともよばれている。

 

0 件のコメント:

コメントを投稿