2018年8月22日水曜日

日本の種無し葡萄は小さい!

暑い夏に冷えた葡萄
日本の種無し葡萄を楊枝で口に運ぶ!


又は手でまとめて口に入れる!
皮をだすのがたいへんです・皮ごと食べるのか?


日本の種無し葡萄は小さい!


植物ホルモン
植物ホルモン剤のジベレリン液を使用して種なしにしているのです。
種ありブドウは10月と11月が旬です。


一房、一房ジベレリンに浸ける作業をして種なしにしているのです。

(一部品種改良で何もしなくても種がないものもあるらしいです。)
ジベレリン
wikipedia.orgを参考に〜
ジベレリン(ギベレリン、英語: gibberellin、ドイツ語: Gibberelline、略称: GA

https://ja.wikipedia.org/wiki/ジベレリン

0 件のコメント:

コメントを投稿