2017年9月8日金曜日

BIGOT ・KOBE・TOKYO・PARIS・パン屋さん!

BIGOT・パン屋・ビゴ東京 
MARRONNIER GATE GINZA2・マロニエゲート銀座2
プランタン時代のプランタン銀座
ビゴの店 (フィリップ・ビゴ)ドゥースフランス
所在地: 104-0061 東京都中央区銀座 3-2-1 銀座マロニエゲートMG2 B2F
時間:1100分~2000
電話: 03-3561-5205

https://bigottokyo.com
bigot-tokyo.co.jp/boutique.aspx
https://www.bigot.co.jp/aboutbigot/bigot_story/
https://www.bigot.co.jp/myshop/tokyo/
http://www.bigot-tokyo.co.jp/
www. bigot-tokyo.co.jp


低温長時間発酵フランス産小麦100%の旨みのバゲット スペシャル
Specialite・スペシヤリテ・フランス産小麦のバゲット


Specialite・スペシヤリテを買い食べてみましたが…日本での味の比較はさほど解りません!


日本に帰国のフランス大好き!マダムが以前ぱんやさん(名前忘れました。)が此処にあり、此処でしか買わなかったとお薦めててくれた(以前のパん屋さん)の後に入店した拘るお店です。此処は日本最古のフランスパンのお店でした。


https://ja.wikipedia.org/wiki/フィリップ・ビゴ

フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴは、フランス・ノルマンディー地方出身のパン職人、菓子職人、実業家。ビゴの店創業者。日本におけるフランスパンの普及に貢献。国家功労賞シュヴァリエ章、農事功労章シュヴァリエ章、農事功労章オフィシエ章受章、レジオンドヌール勲章受章、文化庁食生活文化大賞受賞。 ウィキペディア
生年月日: 1942917 (74)


ビゴの店フィリップ・ビゴ
()ビゴ東京
216-0007
川崎市宮前区小台1-17-4
044-856-7800


フランスパン、フランス菓子の製造販売、サロン・ド・テ
 ビゴ東京(BIGOT TOKYO

2004 仁川に『Jean-Paulビゴの店』をオープン

日仏友好150年後(2018年は160年)・・・日本がフランスに変わりつつある!
世界が一つになる日も近いような気がする・・・このごろです!