いけだ屋さんの草加せんべい
www.soka-senbei.jp
www. soka-senbei.jp/rekisi.html
国技館名物の相撲せんべいも羽田空港、成田空港の売店のおせんべいもいけだ屋さん!
いけだ屋さんの創業は1865年”おうめだんご”という屋号で、茶店を営んでいたそうです。
草加せんべいの歴史はこの地からはじまっているらしいです。
手焼き体験コーナーを始めたらしいです。要予約:日曜~土曜日:10:00~16:00(所要時間 20~30分)お一人様 ¥300(せんべい3枚付き)小学生以上(小学生は保護者同伴)
〒340-0017 埼玉県草加市吉町4-1-40
TEL.048-922-2061 FAX.048-922-2060
あきたこまち・うるち米(国内産)醤油(小麦粉大豆を含む)
砂糖澱粉調味料(アミノ酸等)
保存食にせんべい便利です。音がうるさい位です。
大正12年9月の関東大震災で、被災者が数多く出たときにいけだ屋は被災を逃れ、米蔵(こめぐら)にあった米をすべて炊き出しに使い、店の前を行き交う被災者の方々に無償でおにぎりを配った、という逸話が文献に残っているらしいです。
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