のぶ季,Nobukiのメニユー土曜日の昼
3rue buffon,37000Tours
nobuki.fr facebook.com/nobukitours tel:0247057979(日月休み)
最初に玉子焼きと枝豆(枝豆は皮は食べずに中の豆だけを食べる、海の塩味)
アペリチーフは梅酒&梅キールロワイヤル
(梅酒がとても辛口だ!キールの梅の匂いはなし!?)
アントレはサーモンのお刺身!又は.....茶碗蒸し!どちらか一品選ぶ!
ワインはBASTIDE DU CLAUX POUDRIERE(Roseロゼ)AOCリユベロン(Luberon)
フランス式です.味噌スープから.....
メインは豚のKAKUNIと温泉玉子?又は
ホタテの串焼き!又は
鯛の塩焼き一品選びます.混ぜご飯風と具します!
デザートは林檎とアイスクリーム
又は胡麻.末茶のアイスクリームと小豆の砂糖煮、
沖縄の黒蜜ソース(Sucre muscovado. 黒砂糖)
メニユーにアペリチーフ、ワインを頼み4人で行く。
平均一人47ー50ユーロ見てください!土曜日です!toursの駅から5分位です!
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