2014年3月6日木曜日

Dans un Jardin... /  CIDRE FERMIER. BURT

Creperie traditionnelle &Chambres d'hotes
"Villa Marguerite" 5,rue de la Palenne 37420 Beaumont en Veron 
sur Reservation:02 47 93 19 54

春の終わりから夏に行くといいかもしれない!マダムがとても明るいのです!野菜もソースも此処は自家制と言う。Mmeのクレープの先生が今、日本にクレープの伝達に行つているとマダムはお話ししてくれた.此処でも日本の話題が.....そして此処の町(村)はほとんどの人が車で移動のためKmで...会話が通じる...フランスから日本は何キロメートルとか...東京から何キロメートルの所に住んでいるとか...でもこの(町)村の中での話題は名前で(店,名所で)通じる?当たり前かな!?
 蠟燭が紅いコツプに入りテーブルデコレーシヨン!? アペリチーフを飲みながら...マダムが焼く、トラデイクシヨンのクレープ!そば粉のクレープ!田舎風!
豚の臓物ソーセージ(この町の名物)のクレープ!!!
 ホタテと野菜のクレープ
 CIDRE FERMIER G et J-L.CENIER /Médaille d'Argent  
 カラメルソースとアイスと生クリーム
 クレープ赤ワインのジヤムソース(此れも名物)
 私の頼みで、此れはただ砂糖無しのクレープにクリームシヤンテイーをのせただけでいまいちだつた!
鶏のカーテンや鶏の壁紙で家の子共が描いた鶏の絵!?自転車で夏のシーズン中に行こう!コートを着ての軽いデイナーは寒いです!

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