筋だけが残り柔らかい筋になり〜！
型ちのない・融合されたスープ・出来ました！
野菜は更に後から入れてみました！
牛のすじ肉を７時間煮ました…トマトまるごとソースとプロバンスのハーブと人参・キャベツ・タマネギ・ニンニク・味の素のコンソメ洋風スープの素を入れて・・・肉は１kgほぼ融けて融合されたスープが出来ました！
此の後はカレー粉を入れて・カレールウを作り・型ちのない・カレ−にするしかないか・・・！
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