2020年11月4日水曜日

おこわいなり弁当を食べる!



 グリシン
加工でん粉
酢酸(Na)
pH調正剤
増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)

調味料(アミノ酸等)
着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド、ウコン)

凝固剤

重曹
酒精 

ユッカ 出物
ダイズ多糖類

酵素
シヨ糖エステル
ソルビット
V.B1
酸味料

酸化防止剤(V.C)
香辛料
環状オリゴ糖
発色剤(亜硝酸Na)

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