asc認証銀鮭養殖を塩麹で焼く！

asc認証銀鮭養殖・解凍・チリ産買って見ました！

骨無し！

塩麹を付けて・・・冷蔵庫の中で2〜3時間漬けて置いて〜

焼いたら美味しい・塩鮭が食べられました！

塩鮭として買うと塩辛いので・・・塩麹・此れなら塩が加減出来ます．

◆内容量/１00g

◆原材料名/米こうじ、食塩、酒精

和える、混ぜる、漬ける、お塩の代わりに使うだけ。五島灘の塩使用。

塩麹 １００ｇ・五島灘の塩使用・新庄みそ

www.shinjyo-miso.co.jp

【栄養成分】（100gあたり）

エネルギー・・・120kcal

たんぱく質・・・2.3g

脂質・・・0.3g

炭水化物・・・26.9g

ナトリウム・・・4.1g（食塩相当量・・・10.4g）