豆腐ラーメン（トーフラーメン）は、1970年（昭和45年）に賄い食から広がり「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」でさいたま市代表として出場し優勝した事もある麺料理である。
岩槻豆腐ラーメン大手門
https://ja.wikipedia.org/wiki/豆腐ラーメン
豆腐ラーメン レストラン 大手門
www.stib.jp/stayeat/toufu.shtml
定食屋さんではまず券を買います！
お水は自分でつぎます！
水を持ちながら席に着きます！
所在地： 〒339-0052 埼玉県さいたま市岩槻区太田３丁目１−１
電話： 048-758-1122(電話で確認)
話しの種に食べたけど…量が多いです！
あんかけ風…お醤油味…日本の人の好きな味・おでんの味のあんかけ風のようだ・・・関東の味…後が辛く感じるがそんなには辛くはない！でも塩と醤油味が濃い関東の味！
岩槻に行く機会があれば話しの種に食べたらよいかもしれません！
感激度はあまり無いが、珍しい豆腐ラーメン味でした！
此の日は日曜日御祭りでお店は午後6時迄でした！
何しろ豆腐と挽肉と若芽と葱で味噌味でも美味しいかも知れません（七味とニンニク入りで）！
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