2017年6月3日土曜日

うな次郎・うなぎではありません。

一正蒲鉾株式会社 
うなぎではないうな・偽の鰻・うなぎもどきのうな次郎。

原材料名
魚肉、蒲焼のたれ(しょうゆ、砂糖、発酵調味料、水あめ、ゼラチン、魚介エキス)、植物油、大豆たん白、還元水あめ、うなぎエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、みりん、ゼラチン、ぶどう糖、でん粉、乾燥卵白、えびペーストパウダー、かにエキス、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(アナトー、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、木炭、セルロース、V.1、(原材料の一部に小麦を含む)
<別添たれ>しょうゆ、水あめ、砂糖、発酵調味料、野菜エキス、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
<別添山椒>山椒
https://www.ichimasa.co.jp/item_unajirou.asp

950-8735 新潟市東区津島屋7丁目77番地

https://www.ichimasa.co.jp/food_info.htm


アレルギーは卵、小麦、えび、かに、大豆、ゼラチン


うなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った練り製品です。
皮の部分にも焼き目がついて香ばしく仕上げられて。口に入れると鰻の皮と同じような感ショクです。つまりヌルッ、グエッです。凄い作りです。

1枚でビタミンB1の成人男性の1日に必要な摂取量が摂れます。

レンジで温めるだけ。ご飯にのせて、気軽に直ぐ食べられます。


ウナ皿で鰻もどきのうな次郎でした。


保存方法
要冷蔵(1~10℃
栄養成分
1枚(約55g)当たり
エネルギー 154kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 11.0g
炭水化物 7.3g
ナトリウム 540mg
ビタミンB1 1.8mg
食塩相当量 1.4g

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