2016年3月8日火曜日

金柑・Kumquat・きんかんは宮崎県でした。

つやつやで濃厚な甘さ,華やかな香りで皮ごと生で食べられる。
金柑・Kumquat・きんかん・宮崎県
日本の金柑は大きな綺麗な粒ぞろいでとても美味しい、金柑と言う字のように樹の上の宝石のようだ。
種なしきんかんもあるそうだ。


きんかんはミカン科キンカン属。 ミカンでみかんではないそうです。 
        美味しさの秘密は早期熟成、早期収穫らしいです。



宮崎県のきんかんを初めて食べました。巴里、フランスにもありますが、こんなにお美味しい,綺麗な金柑はまだ見ていません。フランス人の家族は金柑をKumquat(クムクワット)と言います。


 綺麗な金柑でも水洗いして食べました。