2014年11月9日日曜日

ブルーベリーマフィン


バター 100 g 
砂糖 100 g 
卵 2個 
小麦粉 200 g 
ドライイースト 8 g
牛乳 100 ml 

ジャム :

ブルーベリー 100 g 
砂糖 30 g 

A 先にジャムを作ります。材料を混ぜて、中火で煮こむだけです。
B そして、プレーンマフィンのようにマフィンの生地を作ります。
AとB を混ぜます。
形に入れて、オーブンで温めます。180℃で25分から30分です。



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