2016年6月16日木曜日

アイスプラント・雫菜

日本で見つけたら食べてみてください!

アイスプラント・プチプチでシヤキ・シヤキでほんのり塩の味

南アフリカ原産の植物でアイスプラントは栽培方法などにより名前が変るらしい。
バラフ・プツチーナ・クリスタルリーフ・シオーナ・ソルトリーフ・雫菜・・・
洗わずに食べても良いらしい又はすばやくサツと洗うだけらしい。
そのままでも納豆と混ぜても美味しい!
フランスで6年前の思いでの味です。又再び日本で食べられました。


サボテンのような植物・・・身体に良いらしい!


ランジスの市場・6年前からフランスではレストランで出されていたのです・・・