日本でダノンオイコス・ギリシヤヨーグルト！

日本国でフランス国ダノンの”オイコス”ギリシヤ国ギリシヤヨーグルトが食べられた日！

ja.wikipedia.orgから〜
↓
ギリシャヨーグルト グリークヨーグルト ヨーグルトの違い！

↓

牛・羊・ヤギ等の乳を乳酸菌や酵母の働きで発酵・ヨーグルトは発酵乳。

↓

インドのダヒ

ダヒー（ヒンディー語、ネパール語：दही ウルドゥー語：دہی）

https://ja.wikipedia.org/wiki/ダヒ

↓
ロシアのケフィール
ケフィア（ロシア語: Кефи́р、kefir）

https://ja.wikipedia.org/wiki/ケフィア

↓

馬乳酒（ばにゅうしゅ）

https://ja.wikipedia.org/wiki/馬乳酒
↓

馬乳酒は、モンゴル国ではアイラグ（айраг、ᠠᠶᠢᠷᠠᠭ）、内モンゴル自治区ではツェゲー（цэгээ、ᠴᠡᠭᠡ）、カザフスタンなどのテュルク系の言語圏ではクミス（кумыс）と呼ぶ。ラクダの乳から作られる同様のものにインゲニーアイラグ（ингэний айраг）というものもあり、これと区別する為に馬乳で作ったものを特にグーニーアイラグ（гүүний айраг）と呼ぶこともある。ただしこれらの呼び分けは地域によって微妙に異なり、絶対的なものではない。

↓

アイスランドのスキール

スキールまたはスキル（Skyr）

https://ja.wikipedia.org/wiki/スキール

↓
ブルガリア菌・サーモフィラス菌

サーモフィラス菌

Streptococcus thermophilus

https://en.wikipedia.org/wiki/Streptococcus_thermophilus

↓
カスピ海ヨーグルトはクレモリス菌

低温で発酵するクレモリス菌
カスピ海ヨーグルト（カスピかいヨーグルト

https://ja.wikipedia.org/wiki/カスピ海ヨーグルト