さんちゆ

水で一度さあ〜っと流し洗いの後にお酢の水でつけ込み洗います。

または

５０度のお湯ですすぎ洗いします。そして水で又洗います。

（５００ccの水と500ccの１００度の熱湯混ぜると５０度？）

多分栄養は消えて繊維質が残るだけかもしれません・・・。

日本のさんちゆは多分綺麗なので水でさ〜と洗い流すだけで食べられるのかも知れません！

でも冷蔵庫の野菜入れで１０日はこのままでした！？

海苔のように巻きます。さんちゆの肉巻物です。