だいだいは生で食べない・・・橙でつくる食物を捜します！

 橙でつくる・・・！

 

橙マーマレード · 橙ジャム・だいだい ジャム · だいだい 皮 · だいだい ポン酢

オレンジ（橙）農薬はどうやって落とすの？
果皮のみを水2リットルに10分間浸し、熱湯1リットルで10分間ゆでる。 

その後、流水で30秒すすぎ、水分をふき取る。

防かび剤の除去・ゆでる・茹でるが効果的 

鍋に入れたり、魚に搾ったり、お酢やレモン・ゆず・かぼすのように使うそうです。

レモンより甘みがあります。