年越し

http://www.schnekert.lu/fr/

De Schnékert 

デ・シュネケルトは、オーバーヴァイスと同じで、ルクセンブルグの宮廷料理を任されている人の一人です。今回の新年の料理はDe Schnékert で買いました。

ルクセンブルグの宮廷料理と同じ食べ物となると、シャンパンも良いシャンパン。

モエ・エ・シャンドンです

はじめはアペリチーフに一口ずつのプチフール。

美味しいです。

次に、アントレはカニとトマトと、きゅうりと鮭とマグロ、山葵味マヨネーズ。生ハムとフォアグラ。

美味しいパンもついています。

オマールのビスク。

もうお腹がいっぱいになってきました。

小鹿の肉に色々な野菜。

とても美味しいです。

一人2切れづつですが、1切れしか食べられません。

小牛の肉もありますが無理です。

デザートです。大きいアイスのイチゴケーキ。

4人分ですが・・・8人分です。

チョコレートケーキもあります。

美味しいです。

まだ2食分残っています。新年のジンジャービスケットものこっています。

4人分たのむと8人分来ます。

すごいです。

まさにフランス料理の美味しさと豪華さ、そしてドイツ料理の量。

日本人の私はお腹が破裂しそうです。

フランス人の彼もびっくり。

全部で約四万円。

安い・・・!?