Diane de Meridor
１２Quai philippe de commines 49730 MONTSOREAU
(Tel 0241517176)
地元の人は此処がましだと言うレストラン／この町で採れた食材で
食前酒アルコール無し！
鴨の塩漬薫製肉が楊枝に，メロン,ポルトのクリーム
前菜１：鴨シリーズ、巻は鴨のリレツト米、鴨のリレツト団子ベトラベのソース，鴨のパテ、オニオンのコンフィの上に此所にはフォアグラが付いていない？(忘れた！？）
前菜2：トマトのかりかり煎餅,トマトのオイル漬．シヤンピニオン．ヤギのチーズ，サーモンの薫製トマト,サラダの葉、
メイン１：リゾツト．鶏肉、人参、若芽、オリーブの実,シヨウガ，なす，お多福豆
上にフィロのかみオブラートケシのみ、
メイン２：魚(Sandresは前の河で捕れた魚）オブラート．ブロコリーと芋のピユーレ／フエブと言う豆、人参
デザート：苺シヤーベツト．苺（玉子の白身．胡麻．レモン．ベルベーヌ入のクリーム）
一人３０から４０ユーロ平均飲み物無しで．．．
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